ГлавнаяОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях охраны здоровья обучающихся

    В ДОУ соблюдаются меры и правила безопасности. Работниками ДОУ ведется строгий контроль за охраной здоровья и жизнью детей. Основные компоненты ЗОЖ: правильное питание, рациональный режим, закаливание, двигательная активность, сохранение стабильного психоэмоционального состояния.Педагогами ДОУ ежеквартально проводятся занятия по пожарной безопасности, технике безопасности, ПДД, правилам поведения на воде, с животными, на природе, с посторонними лицами и ГО ЧС. В коридорах ДОУ расположены стенды по ПБ, ПДД, ГОЧС, приемных вывешивается информационные тематические папки- передвижки, бюллетени, буклеты с постоянно меняющейся информацией для детей и родителей. Для обеспечения медицинского обслуживания детей имеется медицинский блок. Обслуживает детей медицинский работник БУ "Канашская ЦРБ им. Ф.Г.Григорьева" Минздрава Чувашии.



Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)

  • Питание в учреждении осуществляется в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. N 32 г. Москва "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
    В МБДОУ «Вутабосинский детский сад «Колокольчик» Канашского муниципального округа организовано питание на основе «Примерных двухнедельных рационов питания (меню) для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3-х лет и от 3-х до 7 лет в муниципальном дошкольном учреждении, реализующим общеобразовательную программу дошкольного образования с 10 часовым пребыванием детей».
    В дошкольном учреждении установлено 4-х разовое питание. Меню предусматривает распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник). Уплотненный полдник организован с включением блюд ужина и с распределением калорийности суточного рациона 30%. В меню включаются продукты согласно приложению №7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль, творог, рыба, сыр, яйцо и др. Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства. Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами. Поставка продуктов питания в ДОУ осуществляется на основании гражданско - правового договора между поставщиком и заказчиком.
    Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в МБДОУ «Вутабосинский детский сад «Колокольчик» Канашского муниципального округа : завтрак - 20%, второй завтрак - 5%, обед - 35%, уплотненный полдник – 30%
    Меню составляется с использованием продуктов, включённых в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для детей. Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении №6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Время приема пищи

  • Младшая группа- завтрак 8.00, второй завтрак 10.00, обед 11.30, полдник 15.00
    Старшая группа завтрак 8.30, второй завтрак 10.00, обед 12.00, полдник 15.10

График работы столовой

  • 6.30-15.30

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации

  • ИП Петрова А.А.

Ответственный по организации питания

  • Шемякина Лия Васильевна

Нормативно-правовая документация и документы организации
Дополнительная информация

  • В МБДОУ "Вутабосинский детский сад "Колокольчик" организация питания осуществляется администрацией Учреждения в соответствии с Федеральным Законом от 29.12.2012г. № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Законом Чувашской Республики от 30.07.2013г. № 50 "Об образовании в Чувашской Республике", СаНПин 2.4.1. 3049-13 от 15.05.2013г. и иными нормативно-правовыми актами Российской Федерации с учетом возраста и времени пребывания воспитанников в ДОУ. На основании 10-дневного меню в ДОУ организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), витаминизация 3-его блюда.

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Прием обращений граждан
Отправить обращение
Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных